冬季一到，白菜就成了餐桌上的常客。它价钱实惠，滋味好吃，作念法丰富云开体育，无论是炒着吃、煮着吃、炖着吃如故腌着吃，皆别有一番仪态。

　　养分丰富益处多

　　白菜的养分价值极度高：富含多种维生素，尤其是维生素C的含量致使比橙子、橘子、文旦等柑橘类生果皆高，每天吃300克白菜就能得志东说念主体逐日维生素C需求。

　　吃白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物资，白菜中的膳食纤维更是肠说念“小卫士”，能促进肠说念蠕动，匡助消化。

　　总之，日常多吃点白菜，对身段果真很可以。

　　白菜叶子上有洗不掉的

　　小黑点是咋回事？

　　这是白菜的一种生感性病害，叫“白菜芝麻状黑点病”。它的酿成和氮肥施用量关连络，氮肥用多了，就容易出现小黑点。

　　相对而言，滋长周期短、叶球松散的白菜，小黑点会少一些。

　　长了小黑点的白菜还能不可吃呢？

　　一般来说，小黑点仅仅动怒目，对白菜的养分和滋味皆没什么大影响，可以平时吃，不会对身段不好。

　　不外如若是底下这种黑斑，就要严防了，这说昭着菜很可能依然变质发霉，最佳别吃。

图源：中国蔬菜

　　白菜要这么挑、这么放

　　挑白菜的技艺，要选那种叶片竣工、表情鲜绿、莫得黑斑，还透着一股清新气息的。

　　买回归以后，放在干燥透风的清凉地，能让白菜保抓簇新，小黑点也进攻易长出来或加剧。

　　(央视新闻客户端)云开体育